青海省黑蒜初度打入国外市场

  青海新闻网·青海新闻客户端讯 (记者朵海平报导 ) 3月11日,记者从西宁海关得悉 ,经该关查验 检疫监管格,我省一批价值1.925万美元的黑蒜顺畅 出口泰国,这是青海黑蒜初度 打入国外市场。

  为确保该产品顺畅 出口,西宁海关专门派食物 安全查验 监管人员多次 造访 企业,宣讲法令 法规及食物 企业安全卫生要求,并细心 做好风险评价 ,辅导 企业建立健全HACCP体系。同时,收集 泰国相关质量安全卫生规范 ,加强对企业出产 和管理人员的培训,辅导 企业依照 进口国规范 加工产品,积极帮促企业提高 管理水平,有用 地保证了出口产品质量安全。

  黑蒜是一种用带皮新鲜大蒜在一定温湿度条件下通过 60-90天发酵后制成的健康食物 ,其微量元素含量高,味道酸甜可口,市场出售 价格比新鲜大蒜高出数倍,是出口前景较好的大蒜高附加值深加工产品。据了解,此批次出口的黑蒜,由大美农业科技开发有限公司出产 。